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sábado, 11 de mayo de 2013

Chorizo de chocolate

Ingredientes- 200 gr de galletas
- 125 gr de azúcar glass
- 100 gr de mantequilla
- 50 gr de cacao amargo
- Un poco de café o licor

Antes de empezar a hacer esta fácil y buenísima receta dulce, tenemos que sacar de la nevera los 100 gr de mantequilla, con el fin de que se ablande y podamos manejarla mejor. Cuando la mantequilla esté preparada la mezclamos con todos los demás ingredientes, hasta conseguir una masa homogénea y bien mezclada. A continuación, colocamos nuestra masa en un trozo de papel de aluminio, lo enrollamos y empezamos a girar hasta conseguir una forma circular en forma de chorizo o salchichón. 
Cuando hayamos conseguido la forma circular, llega el momento de meterlo en el congelador y esperar a que se endurezca y esté preparado para devorarlo!



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