Flamenquines

Flamenquines

-10 Lonchas de jamon york (jamon serrano o pavo)

-10 Lonchas de queso

-1 Huevo

-Harina

-Pan rallado

-Aceite de oliva.

Extender las lonchas de jamon york, colocar encima las lonchas de queso y enrrollarlas fuerte. 

Enharinarlas y bañarlas en huevo, despues echarlas en pan rallado. 

Freirlas en abundante aceite, sacarlas y escurrirlas en papel para que absorba el aceite.