Cantidades y equivalencias

Hoy voy a ocuparme de las medidas y equivalencias de los principales productos que utilizamos en la cocina: como son la harina, el azúcar, el agua, la sal...
Casi siempre que leemos una receta, nos encontramos con la dificultad de medir las cantidades de producto que necesita nuestra comida. Muchas veces vienen en mililitros, gramos, centilitros ..y nos preguntamos: ¿cómo medimos esto si no tenemos una báscula de cocina? Pues hoy traigo la solución a estos problemas...y es que, con una fácil tabla de equivalencias se resuelve el lío de medidas y cantidades.

Producto	Cuchara	Cucharilla	Taza grande	Taza de café
Agua	17 grs.	5 grs.	150 grs.	90 grs.
Azúcar	18 grs.	7 grs.	120 grs.	70 grs.
Vino	17 grs.	5 grs.	150 grs.	90 grs.
Sal	18 grs.	7 grs.	-----	-----
Leche	17 grs.	5 grs.	150 grs.	90 grs.
Arroz	17 grs.	6 grs.	100 grs.	65 grs.
Cacao	12 grs.	4 grs.	-----	-----
Aceite	12 grs.	4 grs.	140 grs.	75 grs.
Harina	15 grs.	5 grs.	100 grs.	60 grs.

Fuente: Hogarutil.com